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Machine à pâte - Les pâtes fraîches faites maison n'ont rien à voir avec les pâtes industrielles ! Est-ce dû aux ?ufs frais qui les enrichissent ? A leur tendresse lorsqu'elles fondent, « al dente », dans la bouche ? Ou plaisir de déguster un mets entièrement préparés par nos soins ?Les machines à pâtes vous permettront de réduire le temps de fabrication de vos pâtes et assureront aussi la qualité. Même si la préparation de la pâte elle-même se fait en tour de main, le laminage et le découpage ainsi que le séchage prennent un peu de temps Collection Delta 2000Dimensions : 13 x 22 cm 96 pagesCouverture souple pelliculée avec rabats54 recettes de pâtes longues, courtes, à farcir, à gratiner.

Détails techniques

Livre de recettes collection Delta 2000 54 recettes 96 pages

Machine à pâte?

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